Así que pensé que lo mejor era empezar como se hacía con los diarios....
Querido blog....
Soy una cinefila, seriefila, me encanta leer y si a eso sumamos la cocina, pues lo metes todo en una batidora y sale esto.
Como gran fan de las pelis de cocina, Julie & Julia me enamoró, no voy a decir que me ha marcado , pero la verdad el proyecto de cocinar 365 recetas de un libro es una idea que me lleva rondando la cabeza desde hace tiempo.
Y pensé, y si en lugar de hacer 365 recetas de 1 libro de 1 cocinero, me propusiese hacer 365 recetas de distintos cocineros, pero todos con un tema común, la cocina mexicana!
Así que os digo que pongo a Dios por testigo....que buscaré, prepararé y compartiré las recetas mexicanas que me gustan, cuando pueda pondré la fuente si es la receta de un chef, aunque debo advertir que la mayor parte de esta deliciosa cocina proviene del saber popular, y que se ha transmitido Boca a boca a través de generaciones.
La ilusión de hacerlo es casi tan importante como conseguirlo.
Si hay alguien al otro lado espero que lo disfrute como yo, por supuesto agradecería ideas.
Un beso y a ver qué sale de todo esto.
